En Estados Unidos, IBM desarrolla una solución blockchain para inspeccionar la exportación de alimentos

IBM será el encargado de construir una prueba de concepto para un regulador estadounidense, de acuerdo a un informe reciente de Coindesk, que explica cómo buscan utilizar la tecnología blockchain para monitorear, verificar y certificar la exportaciones de alimentos desde diferentes lugares de los Estados Unidos

Según lo reporta Coindesk, un portavoz del Servicio de Seguridad e Inspección de Alimentos (FSIS), confirmó una «evaluación de factibilidad de blockchain» de 269.450 dólares, con la que se espera optimizar el proceso de certificación de alimentos exportados, utilizando la tecnología para el proceso comercial de exportación, indicó.

IBM es la que se encarga de construir la prueba de concepto de blockchain para el Servicio de Seguridad e Inspeccion de Alimentos (FSIS), quien actúa por la seguridad alimentaria dentro del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Este departamento, se encarga de verificar los sellos, documentos y contenedores de envío, además de certificar que las carnes, aves y los huevos exportados de los Estados Unidos, estén verificados con los estándares de los Estados Unidos y de los países de destino para los productos exportados.

Con la prueba de concepto, se probará si blockchain puede aportar una mayor visibilidad a los documentos su atraviesan la cadena de suministros, y este proyecto de IBM, a su vez, es parte de la iniciativa de modernización de las importaciones y exportaciones de FSIS, establecido en su plan anual para este 2020.

Un contrato otorgado por FSIS a IBM, por una prueba de concepto blockchain por un valor aproximado de 270.000 dólares, fue el primer acercamiento que tiene el regulador con la tecnología blockchain, en trabajo desde el 2019 y con extensión hasta junio del presente año, asegura el informe. Lo que finalmente se desea es que con la prueba de concepto se pueda identificar y cuantificar los beneficios potenciales de blockchain, además, según un portavoz del regulador, IBM ayudará al FSIS a comprender qué papel podría desempeñar la tecnología en el futuro de la agencia.