Industry One, será la compañía conjunta creada por el gigante comercial japonés Mitsubishi Corporation y la firma de telecomunicaciones NTT, que estará dedicada a explorar e implementar soluciones que sirvan en la transformación digital de la industria de alimentos e incluyendo exploración blockchain
Mitsubishi Corporation y la empresas de telecomunicaciones, Nippon Telegraph and Telephone Corporación (NTT) se unieron para formar Industry One, una empresa que ofrecerá servicios de consultoría industrial, asociándose además con otras empresas para también implementar soluciones de transformación digital centradas en las cadenas de suministro de la industria de alimentos.
Con una inversión de 900 millones de yenes, poco más de 8 millones de dólares, la empresa buscará consolidar una plataforma tecnológica que sirva para vincular datos empresariales, entre operadores mayoristas y minoristas de alimentos, incluyendo soluciones basadas en inteligencia artificial (AI) y blockchain, explica el anuncio.
Una prueba de concepto superada con éxito para una herramienta para la gestión de inventarios, utilizó inteligencia artificial cubriendo cerca de 10 mil productos en diversos centros de investigación, y los resultados obtenidos fueron que los inventarios se redujeron entre un 30% y 40%.
Además, con Industry One buscarán durante 2021 iniciar pruebas con soluciones vinculadas a la tecnología blockchain y los contratos inteligentes, con la que buscarán incrementar los servicios de optimización de inventarios para distribuidores de alimentos, sumado a su intención de expandir sus servicios a otras áreas e industrias.
Para el presidente y CEO de Mitsubishi Shokuhin, Tory Moriyama, Industry One transformará la forma de abordar los problemas a los que se enfrentan los clientes, también permitirá optimizar la industria de distribución de alimentos mientras contribuye al desarrollo sostenible de las comunidades de Japón, señala el comunicado.
Mitsubishi Shokuhin, parte de Mitsubishi Corp, es una compañía encargada de la venta mayorista de alimentos procesados, congelados, bebidas alcohólicas, entre otras actividades vinculadas a la industria alimentaria.
La iniciativa corporativa surge como una solución para uno de los principales problemas a los que se enfrenta Japón y las empresas: el desperdicio de alimentos, explica Sadanobu Takemasu, presidente de Lawson Co Ltd, un centro de distribución de datos operado por el procesador de alimentos, en el comunicado.
Este no es el primer acercamiento de Mitsubishi al uso de las tecnología blockchain, ya que a inicios de año, la empresa Mitsubishi Electric, parte del Grupo Mitsubishi, se unió a la firma Tokyo Tech para desarrollar una plataforma para el comercio de energía persona a persona (P2P) impulsada por blockchain.
Imagen cortesía: Pixabay
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